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【送料無料】無添加焼き飛魚入りだしパック

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¥1,530 (税込)

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¥1,700 (税込)
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商品説明

※簡易包装にてお送りさせていただきます。(ご贈答用をご希望の際は、ご贈答用商品をご用命下さいますよう、お願い申し上げます)
※ヤマトネコポスにてポストインとなりますので、日時指定及び代引き・後払い決済がご利用いただけません。(クレジットカード決済のみ)

※一回のご注文につき1商品とさせていただきます。

能登の飛魚(あご)は水揚げが年々、減少傾向で市場価値が高騰している希少価値の高い魚です。スッキリとしたコクと旨みが効いた飛魚(あご)出汁は能登地方のご家庭で味噌汁や素麺にと幅広く使われています。 手間ひまをかけて、焼き上げた上質の飛魚(あご)を、鰹節、サバ節、うるめ鰯、昆布と共に、数多くの料理人の意見をもとに絶妙の配合でブレンドし、焼き飛魚の風味をしっかりと感じられ、バランス取れた旨みの強い出汁に仕上げました。 食塩・砂糖・粉末醤油等の調味料、各種エキス未使用ですので、離乳食・介護食にも安心してご使用ください。 薄味に感じられるかもしれませんが、出汁本来の旨味と香りはたちます。 焼き飛魚(あご)は原料中で最も多く使用してございます。

商品詳細

【原材料】

とびうおのふし(国内製造)、かつおのふし、さばのふし、そうだかつおのふし、うるめのふし、昆布

【内容量】

96g(8g×12包)

【本品に含まれるアレルギー物質】

特定原材料:なし
特定原材料に準ずるもの:さば

【賞味期限】

製造日より1年

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。

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おいしいダシの入れ方について

 

1包で300cc~500ccのおだしがとれます。だしパックを水から入れ沸騰したら中火にして約6~8分程度で火を止めパックを引き上げて下さい。 IH調理器の場合は沸騰したら約8~10分程度やや強火でおだしをとって下さい。

だしパックの用途

お吸い物・お味噌汁・煮物・おでん・茶わん蒸し・麺つゆ・天つゆ・お茶漬け等、幅広い料理にマッチします。

お客様の声

〇食塩すら入れていない完全無添加で、離乳食に使用しています。

〇素材だけの優しいお出汁が手軽にとれる!お手軽なのに本格的なダシパックは本当に便利、素材の味を活かしてくれて、お料理が美味しく、おまけに身体にもやさしくて言う事なし。

〇こんなにも深い味わいが堪能できることに感激!本来の出汁の味わいを改めて感じましたし、だしパックという時間も手間も省ける中で、ここまできちんとした滋味の溢れる美味しい出汁がいただけるのは素晴らしいことですね。

〇素人には真似できない美味しいブレンドです!いい、お出汁をとろうとすると、手間もコストもかかって難しいところですが、これは、手軽にプロの味と香りを再現、煮出しているときの深みのある香りに食欲をそそられます。

〇削りたての鰹節のような香りが広がって感動しました!大学で栄養学を学んだこともあり、原材料は注意してみるクセが…これは、裏表示からも素材本来の良さを活かしたことがわかる信頼の一品ですね、合わせる料理の素材の風味を損なわない、優しくかつしっかりした旨味が魅力的です。