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商品説明

※簡易包装にてお送りさせていただきます。(ご贈答用をご希望の際は、ご贈答用商品をご用命下さいますよう、お願い申し上げます)
※ヤマトネコポスにてポストインとなりますので、日時指定及び代引き・後払い決済がご利用いただけません。(クレジットカード決済のみ)

※一回のご注文につき1商品とさせていただきます。

職人歴30有余年、削り節の匠が厳選した五種の国産天然素材(鰹節、鯖節、宗田鰹節、うるめ煮干し、昆布)を数多くの料理人の意見をもとに、絶妙の配合でブレンドした板前愛用のプロの味です。食塩・砂糖・粉末醤油等の調味料、各種エキス未使用ですので、離乳食等にも安心してご使用ください。 薄味に感じられるかもしれませんが、出汁本来の旨味と香りはたちます。 優しい風味と旨味で、縁の下の力持ちのように、素材の味をより引き立たせ、毎日食しても飽きのこない逸品です。

商品詳細

【原材料】

かつおのふし(国内製造)、さばのふし、そうだかつおのふし、うるめのふし、昆布

【内容量】

160g(8g×20包)

【本品に含まれるアレルギー物質】

特定原材料:なし
特定原材料に準ずるもの:さば

【賞味期限】

製造日より1年

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。

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おいしいダシの入れ方について

 

1包で300cc~500ccのおだしがとれます。だしパックを水から入れ沸騰したら中火にして約6~8分程度で火を止めパックを引き上げて下さい。 IH調理器の場合は沸騰したら約8~10分程度やや強火でおだしをとって下さい。

だしパックの用途

お吸い物・お味噌汁・煮物・おでん・茶わん蒸し・麺つゆ・天つゆ・お茶漬け等、幅広い料理にマッチします。

お客様の声

〇食塩すら入れていない完全無添加で、離乳食に使用しています。

〇素材だけの優しいお出汁が手軽にとれる!お手軽なのに本格的なダシパックは本当に便利、素材の味を活かしてくれて、お料理が美味しく、おまけに身体にもやさしくて言う事なし。

〇こんなにも深い味わいが堪能できることに感激!本来の出汁の味わいを改めて感じましたし、だしパックという時間も手間も省ける中で、ここまできちんとした滋味の溢れる美味しい出汁がいただけるのは素晴らしいことですね。

〇素人には真似できない美味しいブレンドです!いい、お出汁をとろうとすると、手間もコストもかかって難しいところですが、これは、手軽にプロの味と香りを再現、煮出しているときの深みのある香りに食欲をそそられます。

〇削りたての鰹節のような香りが広がって感動しました!大学で栄養学を学んだこともあり、原材料は注意してみるクセが…これは、裏表示からも素材本来の良さを活かしたことがわかる信頼の一品ですね、合わせる料理の素材の風味を損なわない、優しくかつしっかりした旨味が魅力的です。