会員価格(10%OFF)
通常価格
¥5,600 (税込)料理人お墨付き!
業務用でも販売している、長さ約45cm、幅約6~7cm程に切り揃えた道南産の真昆布を、通常価格¥5,600(税込)のところ、オンラインショップ会員様には10%OFFの¥5,040(税込)にてご提供させて頂きます。
使い勝手がよく、上質な北海道道南産真昆布が200g(11枚前後)×4袋入とたっぷりお買い得なセットです。
北海道道南産真昆布のだしは、上品な甘味とコクのある味わいから『最高級の昆布』『昆布の王様』として名高いです。
肉厚な真昆布は、鍋物、お吸い物、味噌汁などの出汁はもちろん、きめ細かな繊維質の為、昆布巻、昆布〆、塩昆布、佃煮、焼き物の台、さまざまな料理に活用頂ける旨味の宝庫、フコイダンたっぷりスーパー食材です。
こんぶ(国内製造)
200g×4袋(袋/11枚前後)
1年以上賞味期限のあるものをお届け致します。
湿度の高い所を避け、常温で保存してください。
ヤマト常温便
(北海道産・カット加工は京都)
【昆布だしについて】
昆布だしは淡泊ながら、上品な旨味が特徴です。
【昆布だしの取り方】
目安として水1Lに昆布約10cm角を1切れ、
固く絞った濡れ布巾で両面を軽く拭き、
煮出す場合は昆布と水を同時に火にかけ、
沸騰直前に昆布を引き上げて下さい。
(つけ出しの場合)
夏場は1~2時間、冬場は3~4時間水につけておきます。
【だし取り後の昆布利用法】
冷蔵庫で保管し(出来るだけ早めにお召し上がりください)
煮物、佃煮、炒め物等、様々な料理にご活用ください。