商品説明

お家で手軽に輪島ふぐ…プロが有毒部分を取り除いた下処理済みの「みがきふぐ」セット

～天然ふぐ漁獲量日本一・石川県輪島市で創業90余年、老舗河豚料理店の店仕込み

★毎月数量限定販売

※決済方法はクレジットカードか銀行振込みにてお願い致します。(代金引換はご利用頂けません)

※着日指定、領収書の添付はお受け出来かねますのでご了承下さいますようお願い致します。

セット内容(※お届け時は冷凍のものになります)

<ふぐ鍋用>骨付きふぐ:3～4人前(自家製ポン酢付き)

<ふぐのから揚げ用>骨付きふぐ:2人前

<てっさ(ふぐ刺し)・ふぐの皮刺し用>骨なしふぐ/ふぐの皮:各4人前

お家でごはんを食べることが多くなりつつある中、料亭や専門店でしか食べられない「ふぐ」をご自宅で手軽に頂けるよう、また調理しやすいよう有毒な部分を取り除き、可食部分のみにした『みがきふぐ』のセットになっております。

鍋にから揚げ、てっさにふぐの皮…お家で輪島ふぐのフルコースが堪能出来るセット内容です☆

<ふぐ鍋>

骨付きふぐ:3～4人前

(自家製ポン酢付き)

※十分に加熱してお召し上がりください。

<ふぐのから揚げ>

骨付きふぐ:2人前

※下味等は付いておりません。

※十分に加熱してお召し上がりください。

<てっさ(ふぐ刺し)・ふぐの皮刺し>

骨なしふぐ:4人前

ふぐの皮:4人前

お好みの厚さにスライスしてお召し上がりいただけます。

薬味に大根おろし・ねぎ、ポン酢で食べるのがおすすめです。

※湯引きしてありますので解凍してそのままスライスしてお召し上がりください。